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Oct 24, 2011

唐宮蒙古烤肉

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這家十分具有歷史的老店,
這是我第二次來吃了,上次沒帶相機,
所以這次有記得拍幾張照片跟大家分享一下。

店內的用餐環境。
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老實說我覺得有點舊,難免給人比較髒亂的感覺,
跟高級餐廳的環境沒辦法聯想在一起。

自助水果沙拉吧
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剉冰跟燒仙草
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明治冰淇淋
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蒙古烤肉
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肉類的選擇算蠻多的,基本上,雞肉跟豬肉我是不推薦下去炒,
因為很容易柴掉,不太好吃,
不過,其實我覺得每一類肉類炒起來的差別,也不太大啦 XD
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調味料就看個人口味

成品
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我承認我的菜真的加的不是太多啦,但是炒出來,真的很難看到菜 XD
但是這家的蒙古烤肉是真的不錯,只是只吃肉的話,很快就膩了,
所以強烈推薦一定要試試看這燒餅,
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又香又酥的燒餅
配上烤肉,確實是相當不錯,
化解烤肉的油膩感與重鹹感,
不過缺點就是可能吃沒幾個就飽了。

另一個重頭戲就是酸菜白肉鍋
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他們是採用銅鍋加碳火的方式,
跟一般用瓦斯爐的不同,
就是在於火侯不好控制啦 XD,
其實是我也吃不出來他們的分別啦。

不過,他們家的酸菜真的十分的夠味
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我把酸菜加下去之後,一開始還不感覺的出來,
但是吃到後面,真的是越煮越來勁,
所以沒吃這麼重口味的人,要加多少,自己要控制一下。

可以加下鍋的料,種類有限。
牛肉
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豬肉
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手工魚餃跟蝦餃
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青菜
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豆腐
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冬粉
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最後成品
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總體來說,價位偏高,以這食材的水準與用餐環境,
我覺得沒到晚餐與假日的價位,
但是我是平日中午去吃的,這樣CP值就高多了,
服務也算是熱心的,
所以如果能在環境上多改善,我相信,應該是比較好的,
但是,我想大家就愛這個味吧,
不然也不會一天到晚都是大爆滿的狀況。
有機會的話,大家可以自己去體驗看看,
畢竟台北要找到蒙古烤肉的店不多了。